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http://www.kuriositaetenladen.com/2013/06/schwedenwoche-tag-7-chokladbollar.html
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Zutaten
200 g zarte
Haferflocken
150 g
Rohrohrzucker, gemahlen oder Puderzucker
1/2TL gemahlene Vanille
50 g Kakaopulver
2 EL kalter
Espresso
200 g Butter
Kokosflocken
oder Hagelzucker zum Wälzen der Kugeln
Zubereitung
Die Haferflocken etwas mahlen (sie sollen aber nicht zu
Mehl gemahlen werden).
Alle Zutaten
in einer Schüssel vermengen und eine halbe Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Kleine
Kugeln aus der Masse formen und in Kokosraspeln oder Hagelzucker wenden.
AP
